Aşama 1
Yapışkan pirinci yıkayın ve üç veya dört saat suda bekletin, suyu boşaltın ve buharlı pişiriciye koyun. (Bir seferlik yapmanın üç veya dört gün süreceğini düşündüğüm için, birçok kez yenebilen beş kedi yapışkan pirinç kullandım.Adım 2
Yapışkan pirinç buharda pişirilir.Aşama 3
Bir kap bulun ve buharda pişirilmiş yapışkan pirincin yayılmasına izin verin ve soğumaya bırakın.4. adım
Soğuduktan sonra, kojiyi suya batırın ve yapışkan pirince ekleyin. İyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra resimdeki gibi üst üste diziniz. Üstüne bir kat un serpin. Ortada bir çukur kazın. Üç veya dört gün kuluçka makinesine koyun. Lees hazırAdım 5
Tencereye su dökün ve siyah fasulyeleri haşlayın. Kaynatıldığında damıtıcı taneleri ekleyin (yediğiniz kadar alın.) Damıtıcı taneleri haşlandıktan sonra uygun miktarda kış kavun şeritleri, şekerlenmiş hurma veya siyah hurma ilave edilerek yumurtalar kırılarak tencereye eklenir. haşlanmış6. Adım
Güzel kokulu üzüm asması yumurtaları beyazlatmaya hazır. Bayan arkadaşlar çok iyi yemek yerler.