Pirinç pişirici kek - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırmak için aşındırıcı aletler kullanın
3. Tüm sürece su girmemesini sağlamak için yumurta sarısı ve yumurta akının her biri bir kasede bulunur
4. Yumurta sarısına 30 gram beyaz şeker, 50 gram süt ve 40 gram yemeklik yağ ekleyin
5. İçine düşük glütenli un veya özel hamur işi un ekleyin, un parçacıkları kalmayıncaya kadar yukarı ve aşağı çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
6. İlk yaptığımda çok iyi anlamadım, yumurtanın akına sadece bir kaşık şeker koydum (buharda pişirilmiş pastayı daha kabarık hale getirmek için üç defa en az 40 gram koymanız önerilir) ve beyaz köpük olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. Sivri şekle kadar yumurta akının başka bir fotoğrafını çekmeyi unuttum
7. Önce çırpılmış köpüklü yumurta akının küçük bir kısmını koyun, tavada kızartılmış gibi yumurta sarısına karıştırın, birkaç kez ekleyin ve her şeyi koyun
8. Pirinç pişiricinin tabanına bir kat yağ sürün
9. Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu pirinç pişiriciye dökün ve dengelemek için sallayın
10. Pasta düğmesine basın, bu fonksiyona sahip değilseniz, pişirme düğmesine basın, yaklaşık 6 dakika içinde buğulanacak ve kendiliğinden düşecektir.
11. İstediğiniz şekli kesmek için bir bıçak kullanın, bir tabakta servis edin ve kahvaltı veya ikindi çayı için yiyin, tadı daha güçlüdür
