Hindistan cevizi kalp şeklinde ekmek tereyağı içermeyen versiyon - Yemeği
1. Yağ dışındaki tüm malzemeler önce sıvı sırayla ekmek kovasına konur, daha sonra katı, şeker ve tuz çapraz olarak konur ve mısır yağı koymadan önce on dakika yoğurulur.
2. Ortaya şeker toleransı yüksek maya koyun
3. 30 dakikalık ekmek kovası karıştırma programı
4. 30 dakika sonra hamur genişletme aşaması
5. Ekmek kovasında fermente edildikten sonra iki kat büyük olacak, sonra çıkarın ve 10 dakika bekletin.
6. Altı parçaya bölün, yoğurun ve 10 dakika bekletin
7. Çubuklar bir santimetre kalınlığında bir daire haline getirilir ve uygun miktarda dolgu yapılır.Dolum formülünde iki tarif vardır
8. Çörek gibi sarın, ağzını sıkıca kapatın ve yüzü aşağı bakacak şekilde
9. Dana dili şeklinde parçalara açın
10. Gösterildiği gibi ikiye katlayın
11. Tekrar ikiye katlayın, ortadan kesin, üstünü kesmeyin
12. Kesiği açın
13. Fırına koyun ve geniş bir kapta kaynar suya oturarak fermente edin ve nemi yaklaşık 20 dakika tutun.
14. Yumurta karışımını iki kat büyük oluncaya kadar yayın ve kırıntıları serpin.Ekmeğin kırıntıları bir önceki ekmek yapımından kalmıştır Örgülü ekmeğin kırıntı formülü vardır.Fırını önceden 180 derece ısıtın.
15. 180 derece fırının ortasına 15 dakika kadar koyun ve renklendikten sonra çıkartabilirsiniz.
16. Başarı
17. Süper kokulu hindistan cevizi dolgusu
18. Hindistan cevizi ezmesine bayılırım
