[10 Dakika Serisi] Zengin Karabiber Sığır Eti - Yemeği
Hafta sonları iki gün tembellik ~ her türlü yeme ve içme ~ bugün makyaj ~ Karabiber ve sığır eti en sevdiğim iki şeydir (özellikle karabiber) ~ ayrıca bu ikisi her zaman iyi arkadaş olmuştur (hahaha!) Kimyon ve kuzu, soya sosu ve balık gibidir ~ Yarım baharat kullanmayan bir parti olarak (her zaman yarı bitmiş sosun katkı maddeleri, öksürük öksürüğü olduğunu düşünüyorum ...), bugün size lezzetli bir karabiber dana eti yapmayı öğreteceğim (dana bonfile? Dana küpleri? Her neyse) Ne diyorsun ...) sığır eti 200 g soğan 1/3 Karabiber 1 yemek kaşığı Bütün karabiber (gerekli değildir) 5 parça soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 1/3 yemek kaşığı Yakıt tüketimi 1 yemek kaşığı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı Lezzetli 1/5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı zencefil 3 küçük parça nişasta 1/4 yemek kaşığı
Aşama 1
Resimde gösterildiği gibi, kullanmamız gereken tek şey bu.
Adım 2
Resimde görüldüğü gibi dana eti 2 cm'lik parçalara kesilir ve zencefil 3 küçük parçaya bölünür.
Aşama 3
Resimde görüldüğü gibi karabiberin tamamını ezin (taze ezilmiş karabiber daha lezzetlidir) ve soğan dışında yukarıda bahsedilen her şeyi konserve sığır eti kasesine koyun. Karabiber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap, lezzetli, zencefil, nişasta, yağ (burada sadece yarım yemek kaşığı). 5 dakika marine etmek tamam tabi ki daha lezzetli olmak istiyorsanız ve vaktiniz varsa onu streç filmle sarıp 1-3 saat buzdolabında saklayabilirsiniz.
4. adım
Resimde gösterildiği gibi soğanı kesin, T_T
Adım 5
Tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyun.Yağı sıcakken soğanı tavaya koyun ve hafif sarı ve güzel kokulu olana kadar kavurun.Doğrudan sığır etini (ve marine edilmiş etin tüm sularını) koyun, orta-yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika karıştırın ve çıkarın ! Bunu bitir! Not: Bunu doğru okudunuz. . . Kızartma işlemi sırasında herhangi bir baharat eklemenize gerek yoktur, doğrudan tencereden çıkarın ~ Karabiber bifteği
önceki
Karabiber Kurutulmuş Domuz Eti
Sonraki
