Yeşil biber ve patates dilimleri - Yemeği
"Herkesin sevdiği bu yeşil biberli patates parçalarını içeren tabak, iyi kızartmak kolay değil. Bazı insanlar çıtır patates parçalarını yemeyi, bazıları yumuşak patates parçalarını yemeyi sever İnsanlar kovulduğunda renk muhteşemdir ve bazı insanlar derin renktedir. Peki hangisi en iyisi? " Malzemeler
- yeşil biber 2 parça
- Patates 3
- Biber Miktar
- Yıldız anason bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil biberi temizleyin, dikey olarak doğrayın,
-
2 Patatesleri soyun, parçalara ayırın ve yüzeyindeki nişastayı çıkarmak için yaklaşık 30 dakika soğuk suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın, böylece kızarmış patates parçaları gevrek ve ferahlatıcı olur ve patates dilimlerinin uzunluğu yeşil biberle aynı olmalıdır. İyi görünmek için dışarı çık
-
3 Tencereye yemeklik sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra önce biber ve anasonu güzel kokulu hale getirin, ardından yeşil biberi dökün ve kavurun.
-
4 Ardından biraz tuz ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
5 Ardından uygun miktarda soya sosunu renklendirip tatlandırın,
-
6 Son olarak rendelenmiş patatesleri dökün ve kavurun,
-
7 Eşit olana kadar karıştırarak kızartın, daha sonra tavadan çıkabilir.
