Kabak
50 gram
Yumurta
1 parça
un
100 gram
Kıyma
50 gram
Süt
50 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta kabak kıyma makarna nasıl yapılır 1 Malzemeler: Un, iki kaşık; yumurta, bir; Köfte yapmaktan arta kalan kıyılmış et, kurutulmuş bambu filizi vb. İçerir; Kabak, küçük bir bölüm; saf süt, önce biraz daha az koyun ve sonra yeterince ince değilse ekleyin. 2 Önce kabağı soyun, ardından ipek şeklinde kesin ve ardından küp şeklinde kesin 3 Yumurtaları unun içine koyun 4 İyice karıştırın 5 Ding zi ekleyin, bir kaşık et salçası ekleyin 6 Biraz süt ekleyin, kek süt gibi olur 7 Biraz tuz ekleyin 8 Bir macun yap 9 Tavanın sıcak ve soğuk yağ olmasını, kısık ateşte olmasını sağlamak için önce boş tavayı ısıtın ve eşit şekilde biraz yağ dökün. 10 Bir kaşık hamur 11 Her iki tarafta kızarmış sarı 12 Tavanın biraz soğumasını bekleyin, bir dahaki sefere tembel, hepsini dökün ve büyük bir tane kızartın 13 Her iki tarafı kızarıncaya kadar kızartın, spatula ile yuvarlayın ve tabağa koyun.