Yer Fıstıklı Tavuk Ayak Çorbası - Yemeği
Sonbahar ve kış aylarında çorbalar sağlığı beslemek için vazgeçilmezdir ~ Özellikle kızlar qi ve kanı yenilemek için daha fazla çorba içmeli ve diyet tedavisinin etkisine sahip olmalıdır ~ Aşağıdaki tarif üç kişilik pilav pişiricisinin kapasitesi hakkında, 2-3L, Tamam, haydi başlayalım! Tavuk ayağı 10 fıstık Yaklaşık 50 gram Kaş bezelye Yaklaşık 30 gram Domuz kemikleri / yağsız et 2-3 parça kırmızı randevular 10 zencefil 3 dilim tuz Uygun şekilde ekleyin Lotus tohumları Yaklaşık 30 gram
1. Satın aldığınız tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin (resim biraz rahatsız edici) 2. Avuç içinde bir açıklık yapmak için bir bıçak kullanın (5. adım, açıklığı net bir şekilde görebilir)
Fıstık, kaş bezelyesi ve lotus tohumlarını suda bekletin
Suyu kaynatın, tavuk ayaklarını haşlayın ve çıkarın
Sonra domuz kemiklerini / kaburgalarını koyun, haşlayın ve balıkla çıkarın
Haşlama sonrası tavuk ayağı (bıçak kenarını görebilirsiniz)
Tüm malzemeleri güveç tenceresine koyun ve 2-3 saat pişirin.Son olarak tadı tuzu ekleyin
