Malzemeler hazır, istersen sebzeleri koyabilirsin istersen marul koyarım. Domuzun parmak eklemleri hazır, Yuqing ve bağırsakları da lezzetli.
Küçük bir kase meyve suyu, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, iki yemek kaşığı esmer şeker, bir çay kaşığı domuz yağı ve bir tatlı kaşığı istiridye sosu alın.
Tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyip güzel kokulu soteleyin, çünkü biraz baharatlı tadı severim, ayrıca kuru kırmızı biber de koyarım.
Sosu dökün, domuz ekmeği ve erişte miktarını ayarlayın, su ekleyin. Kaynattıktan sonra, domuz eklemlerini ekleyin, ısıyı on dakika kaynatın ve erişte ekleyin.
Erişte neredeyse piştiğinde yeşillikleri ekleyin ve yeşillikler birkaç dakika pişecektir.
Yemeye başladı!