Bira haşlanmış tavuk ayağı - Yemeği
"Tavuk ayağı sadece marine ile lezzetli değil, soğuk soslarla da lezzetli değil. Bira pişirildiği kadar lezzetli. Önemli olan hazırlama yönteminin basit ve öğrenmesi kolay olması ama üretimin basit olmaması. Tavuk ayağının besin değeri, özellikle de içerdiği kolajen oldukça yüksektir. Tavuk ayağı yemek sadece damarları yumuşatmakla kalmaz aynı zamanda kozmetik etkileri de vardır. " Malzemeler
- Tavuk ayağı Doğru miktar
- bira 1 can
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Yıldız anason 3-4
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ayağını yıkayıp parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve biberi dilimler halinde kesin.
-
2 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda su koyun, biraz tuz veya biraz yağ ekleyin, tavuk ayaklarını kaynatın, suyun çoğunu alın ve boşaltın.
-
3 Tencereyi biraz suyla yıkayın, kaynatmak için kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve yıldız anason ekleyin.
-
4 Tavuk ayağını, birayı veya hatta daha fazla birayı tavuk ayaklarının üzerine dökün Tencereyi kapatın ve pişirin. Önce yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
-
5 Çorba neredeyse kuruyunca, tuz ve soya sosu ekleyip eşit şekilde karıştırarak kavurun, kısa süre sonra tencereden çıkacaktır.
-
Potun 6'sı.
