1. Malzemeleri hazırlayın. Karides tempura tozu, zencefil.
2. Zencefili parçalayın ve karidesleri marine etmeye hazır şekilde karidesin içine koyun.
3. Karidesleri marine edin, baharat tuzu, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber ve nişasta ekleyin.
4. İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
5. Tempura tozuna su ekleyin, tozun suya oranı 1: 1'dir.
6. Karıştırıcıyı bir kaşıkla topaklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
7. Ayrıca çok iyi olan karides krakerleri de hazırlayabilirsiniz.
8. Yağı tencereye dökün ve% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın. Önce karides dilimlerini koyun, genişletin ve ardından yağı dökün.
9. Bir tabak karides kraker kızartılır.
10. Marine edilmiş karidesleri hamurun içine koyun ve meyili eşit şekilde kaplayın.
11. Dövülmüş karidesi almak için bir bambu çubuğu kullanın ve yağı% 70 ila% 80 sıcakken tavaya koyun.
12. Karidesleri bir tavada tek tek kızartmak için bambu çubukları kullanın.
13. Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte kızartın ve kahverengi dökülebilir.
14. Fazla yağı emmesi için kızartılmış karidesleri emici kağıt üzerine koyun.
15. Yağlı karidesleri tabağa koyun, üstüne karides cipsi koyun ve üzerine biraz salata sosu koyun, bu da yemek için çok iyi bir yöntemdir.
16. İşte başka bir yakın çekim, çok iştah açıcı!