g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tuz ve ılık su koyun, karıştırma kabına şeker ve yumurta ekleyin

2. Erişteleri olabildiğince çok karıştırmak için bir yoğurma makinesi kullanın. Karıştırma işlemi yaklaşık 10 dakikadır. Ellerinizi kullanabilirsiniz, ancak daha uzun sürer ..

3. Muhtemelen öyle

4. Biraz un ekleyin ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar elle yoğurun

5. Yoğurduktan sonra erişteleri 10 dakika dinlendirin.

6. Sonra hamur rulosunu fırın tepsisine koyun ve 35 dakika bekletin

7.35 dakika sonra

8. Yüzeye su püskürtün ve üzerine susam serpin.

9. Önceden ısıtılmış 190 dereceye koyun ve 35 dakika pişirin

10. 15 dakika kurumasını bekleyin ve ardından dilimleyin

11. Bitirdiniz

12. Yavaşça keyfini çıkarın