Haşlanmış köfte sadece lezzetli değil, aynı zamanda süper çiğnenebilir. - Yemeği
1. Tüm malzemeler kullanıma hazırdır.
2. Yeşil soğanları yıkayın, doğranmış yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun.
3. Süpermarketteki kıymayı doğrama tahtasına dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve 1-2 dakika bıçakla doğrayın.
4. Kıyılmış etin ortasına bir delik açın.
5. Bir yumurta alın ve delinen deliğe dökün, ardından bir mutfak bıçağıyla eti yumurta sıvısından tamamen emilene kadar tekrar doğrayın.
6. Kalan yumurtaları yukarıdaki yönteme göre doğrayın ve bıçakla bir kaseye dökün.
7. Kıyılmış ete 1 kaşık beş baharat tozu ve 2 kaşık tuz ekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
8. Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın. Bir kaşık dolusu karıştırılmış et dolgusunu almak için bir kaşık kullanın, kullanılmayan et dolgusunu üst üste koymak için çubuk kullanın ve tencereye dökün.
9. Kalan et doldurmayı yukarıdaki yönteme göre tamamlayın.
10. Pırasayı önceden toplayıp yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış pırasa şeklinde doğrayın.
11. Toplar yüzeye çıkıncaya kadar kaynayıncaya kadar bekleyin, doğranmış pırasayı dökün ve ocağı kapatın.
