Pu'er çayı önce sıcak su ile demlenir, çay koyulaşır ve daha sonra kullanılmak üzere ayrılır;
Kelebek bezelye çiçeğini daha sonra kullanmak için az miktarda sıcak suda ıslatın; 900 ml suya beyaz jöle ekleyin ve şeffaf olana kadar karıştırın (900 ml su renk eşleşmesi için üç ila dört parçaya bölünebilir); bal koyun ve ayarlayın; kelebek bezelye suyu iki kez, biri biraz daha koyu ve diğeri daha açık Daha fazla renk
Kelebek bezelye çiçek çayını kabın içine ayrı ayrı dökün ve eşit şekilde karıştırın. Açık renkli olanların daha iyi tabakalanması için karıştırılmasına gerek yoktur; aynısı Pu'er çayı için de geçerlidir; yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun
Sonunda parçalara ayırın ve sütü (veya diğer içecekleri) içine koyun