Marullu tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
1. Marul ve sarımsak kabuğunu yıkayın ve et, zencefil ve biberi yıkayın.
2. Resimde görüldüğü gibi marul, biber, zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin.
3. Bonfile dilimlerini bir kaseye koyun, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz nişasta, biraz yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin
4. Tencereye biraz yağ koyun ve ısıtın, ardından marulu ilave edip karıştırarak kızartın, servis edilip kullanıma hazır hale getirilebilir.
5. Uygun miktarda yağı ayrı bir tencereye ısıtın ve tencereye zencefil ve sarımsak ekleyin
6. Ardından marine edilmiş et dilimlerini koyun ve eşit şekilde karıştırın
7. Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra karabiber ekleyip eşit şekilde kavurun
8. Kırılmış marulu eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın
10. Marul kızarmış domuz eti hazır.
