Malzemeler
Tavuk ayağı
8
Tavuk bacağı
1
Tavuk kanadı
1 parça
fıstık
150 g
Yardımcı maddeler Zencefil dilimleri, tuz, şeker, koyu soya
Yer fıstığı ile tavuk ayağı buğulama uygulaması 1 Fıstıkları ıslatın.
2 Yıkayın ve tencereye dökün.
3 Tavuk ayağı, tavuk budu ve tavuk kanatlarını dökün.
4 Birkaç dilim zencefili kesin, biraz su dökün ve yüksek ateşte pişirin.
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve pişirin.
65-10 dakika sonra kapağı açın ve koyu soya sosu, tuz ve şekeri ilave edin.
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve bir süre pişirin.
8 Tamam.
-
- Üzümlü Ekmek Pudingi
-
- Pleurotus eryngii mantarlı börek
-
- Kırmızı Hurmalı Karışık Tahıl Ezmesi
-
- Tavada kızartılmış domates parçaları
-
- Kaburga, Mısır, Kış Kavun Çorbası
-
- Jambon ve Yeşil Soğan Çiçek Rulosu
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Tavada Mantarlı ve Yumurtalı Domates ve Bezelye
-
- Sütlü Tost
-
- Teriyaki Tavuk Pirzola
-
- Pleurotus eryngii kavrulmuş domuz eti
-
- Buğulanmış aslan başı
