Civciv gümbürtü - Yemeği
80g yumurta sıvısı 50 gr düşük glütenli un 10 gram mısır nişastası 5 ml süt 40 gram şeker Kabartma tozu 3g Mısır yağı 50 gram 1 havuç Çikolata (sıcak eriyik)
Yumurta sıvısını bir karıştırma kabına dökün, şeker, mısır yağı, süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve mısır nişastasını eleyin ve ince olana ve parçacık kalmayana kadar tekrar çırpın;
Hamuru, yüksekliğinin üçte ikisine kadar fincana dökün;
Bir buharlı pişiriciye koyun ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin; kullanmak için çıkarın;
Havuçları doğrayın ve pastayı çikolata sosu ve doğranmış havuçla süsleyin.
Ülke kalın kesilmiş biftek
önceki
Zürafa Swiss Roll
Sonraki
