Badem rulo - Yemeği
Yumuşak bir hamur oluşturmak için yumurta sarısı ve şekeri, sütü, sonra unu ve son olarak bitkisel yağı çırpın.
Beze ve şekeri sertleşinceye kadar çırpın; Yumurta akını şekerle sertleşinceye kadar çırpın.
Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı ezmesini kesip karıştırarak birleştirin; Her iki karışımı da 3 kez kesip katlayarak karıştırın.
Hamuru bir fırın tepsisine dökün, 180 ° C'de 15 dakika pişirin Hamuru bir fırın tepsisine dökün, 180 ° C'de 15 dakika pişirin.
Bir süre çıkarın; bir süre soğumaya bırakın.
Kalan ateşle birlikte güzel kokulu bademleri kavurun; Badem pullarını kızarana kadar kavurun.
Tereyağı ve pudra şekerini çırpın; yumuşayana kadar çırparak tereyağı kreması yapın.
Pişmiş keki ters çevirin ve kekin üzerine (alt tarafına) ince bir tabaka buttercream uygulayın.
Gösterildiği gibi toplayın.
Kavrulmuş badem parçalarını bir pişirme kağıdına yayın.
Kalan tereyağı kremini rulo üzerine yayın; Kalan tereyağı kremini rulo üzerine sürün.
Badem gevreği ile dolu kağıdın üzerine yuvarlayın.
Tekrar sarın ve 15 dakika buzdolabına koyun; Rulo sarın, buzdolabında 15 dakika bekletin.
Her iki tarafı da çıkarın ve kesin ve önce telefonun tadına bakın (ve tabii ki önce beni tatmin etsin); Daha profesyonel sunum için her iki ucu da kesin.
Zevk için parçaları kesin; Servise hazır mısınız? Evet, iki parçayı da alabilirim.
Kocam, bu ikindi çayının en tatmin edici olduğunu söyleyerek arka arkaya iki parça yedi! Böyle bir ikindi çayı seti ne kadar mükemmel! Biliyor musun, kocam da iki parça aldı.
