Hazırlanışı: Tavuk göğsü turşusunu tavuk göğsü şeritlerine koyun, ellerinizle karıştırın ve yarım saat bekletin. Sol alt: Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Sağ alt: Yarım soğanı küçük küpler halinde kesin.
Sol üstteki resim: Bir tencere kaynar suyu kaynatın, kabak küpleri ve 2 sarımsağı su kaynayıncaya kadar ekleyin, 5 dakika kaynatın ve ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika kapatın. (Kabak içerisindeki sarımsağı kabakla birlikte haşlayın ki püre haline getirilmiş balkabağı sarımsak aromasına sahip olsun!) Sağ üst: 15 dakika sonra balkabağı kaynatmak için suyu boşaltın, bu sırada balkabağı biraz yumuşak ve çürümüştür. Püre haline getirmek için büyük, yuvarlak bir kaşık kullanın. Sol alt: Sırayla kabak püresi sosu ekleyin, sos miktarı kişisel tercihinize göre olacak şekilde deneyin. Tadı beğendiyseniz biraz deniz tuzu veya Qiwei Tangxinzi ekleyebilirsiniz. Sağ alt: Son olarak, gruplar halinde taze sütle doldurun. Taze süt miktarı, dilediğiniz kıvamda eklenerek durdurulabilir.
Taze sütü karıştırdıktan sonra bütün kabak püresi kalın ve yumuşak görünür. Çok güzel kokulu!
Kabağın bunaltıcı olması için 15 dakika bekleyin ~ Yukarıdaki resim: Bir tencere hazırlayın, yüksek ateşte zeytinyağı ekleyin, marine edilmiş tavuk göğsü şeritlerini ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın. yedek. Sol alt: Evde çalı fasulyesi olduğu için onları garnitür olarak kullanıyorum. Oynaması ücretsiz! Ne görürsen onu yap! Sağ alt: Doğranmış soğanı suda kaynatın, süzün ve kenara koyun.
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, kelebek erişte, deniz tuzu ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Su kaynadıktan sonra 5-8 dakika kaynamaya devam ettikten sonra ocağı kapatın. (Spagetti, makarnanın türüne göre farklı olacaktır, lütfen ambalaja bakınız)
Son olarak, tavuk göğsü şeritlerini ve doğranmış soğanı sırayla kabak püresine dökün ve iyice karıştırın.
Kelebek eriştesini dökün, garnitürlere koyun, bitirdiniz!