Lahana Tavuk Göğsü Köfte - Yemeği
Tavuk Göğsü 400g 1/4 lahana Soğanlar
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, turşuyu ekleyin ve biraz marine edin, suyu alınmış lahana (doğranmış) ve soğanı (doğranmış) ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (et yapışkan hale gelene kadar karıştırmanız gerekir) )
Bir tencere alın, Uygulama 1'deki eti köfte şekline getirin ve bir tavada kızartın (düşük yağ, orta ve kısık ateşte).
Her iki taraf da kızarana kadar kızartıldıktan sonra, köfte deliğinden şeffaf sos gibi tahta çubuklar kullanın ve takılan tahta çubuklar sıcak bir his uyandırır.
Servis.
Sote Sığır filetosu biftek
Sonraki
