Yuner Karnabahar Karnabahar - Yemeği
"Şu anki karnabahar bitkisi gerçekten çok büyük. Bir tane aldım ve bitiremedim. Onu iki öğüne böldüm. Daha dün biraz bulut kulakları gönderdim ve bitirmedim. Karnabahar ile karıştırıp siyah-beyaz karıştırdım. İki renk farklılığının birleşimi çok rahat ve uyumlu görünüyor. Yun'er, kan damarlarından ve bağırsaklardan çöpleri çıkarabilirken, karnabahar ham bir liftir. Daha fazla yemek, bağırsak sindirimine yardımcı olabilir ve kabızlığı hafifletebilir. Sağlıklı malzemelerin bir kombinasyonu, daha fazla yemekte sorun yok. " Malzemeler
- Bulut kulak 100 gram
- Organik karnabahar 500 g
- Zencefil-sarımsak 15 gram
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın bir miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabaharı yıkadıktan sonra küçük çiçekleri kesin ve 10 dakika tuzlu suda bekletin.
-
2 Bulut kulaklarını ıslatın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
-
3 Bir tencere, yıldız anason, tarçın, zencefil ve sarımsak yapın.
-
4 Karnabaharı tencereye dökün ve orta ateşte yavaş yavaş kızartmaya başlayın.Bu işlem biraz daha uzun, sabırlı olun.
-
5 Karnabahar yüzeyinde hafifçe kızardığında, bulut kulakları ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin.
-
6 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
-
Hızlıca 7 yüksek ateşte karıştırın, ardından servis yapın.
