Tatlı Sirke Altın Top# Sheng Nian Jin Shi Yi Nian Wei# - Yemeği
Bu yemek Çin Yeni Yılı ve festivaller için çok uygundur.İyi bir yeniden birleşme ve tatlılık anlamı vardır ve güzel ve basittir! Bıldırcın yumurtası "hayvanlar arasında ginseng" olarak kabul edilir ve "yumurtaların en iyisi" olarak bilinir.Beslenme açısından benzersizdir ve doğal toniklerdir.Ayrıca tadı çok güzeldir ve bir incelik olarak kabul edilirler. Bıldırcın yumurtası yüksek protein, sefalin, lesitin, demir ve vitaminler vb. içerir ve özellikle anemi ve düzensiz adet kanaması olan kadınlar için hemen hemen tüm insanlar tarafından yenebilir. Aynı ağırlıktaki bıldırcın yumurtasında bulunan fosfolipid içeriği yumurtadan daha fazladır, bu da çocukların beyin gelişimine yardımcı olur, bu nedenle özellikle çocukların bıldırcın yumurtası yemesi iyidir. Bugünkü bıldırcın yumurtasını tatlı ekşili tatlandırdım. Yöntem çok basit: Bıldırcın yumurtası kaynatılır, kaplan postu gibi görünene kadar kısık ateşte kızartılır, ardından tatlı ve ekşi sosa sarılır ve son olarak biraz beyaz susam ile süslenir. Görünüm altın ve parlak, parlaklık dolu, güneşte parlıyor, parlak altın toplar gibi. Bir tane alın ve ağzınıza koyun, tatlı ve ekşidir, toz halindeki yağlı yumurta sarısını nötralize eder, iştah açıcı ve lezzetlidir! Yumurta sarısını sevmeseniz bile bu yöntemi kesinlikle seveceksiniz, mutlaka deneyin! Acemiler kesinlikle başarılı olacaktır, çünkü tatlı ve ekşi sos oranı çok açıktır ve sadece bir kaşıkla yapılabilir. Katıl: #shengnianjinshi·yeni yılı hatırlamak# bıldırcın yumurtası 21 likör 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Şeker 3 kaşık sirke 4 kepçe Shimizu 5 kepçe su nişastası bir miktar beyaz susam bir miktar
Aşama 1
Bıldırcın yumurtasını soğuk suyla bir tencereye koyun, su kaynadıktan sonra ısıyı yaklaşık 5 dakika kapatın.
Adım 2
Çıkarın ve hemen soğuk suya koyun.
Aşama 3
Bıldırcın yumurtasının kabuklarını soyun ve süzün.
4. Adım
1 yemek kaşığı şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı sirke ve 5 yemek kaşığı su oranına göre tatlı ve ekşi sosu hazırlayın. İşte bir formül: "1 şarap, 2 sos, 3 şeker, 4 sirke ve 5 su."
Adım 5
Bir tava alın, uygun miktarda yağ ekleyin, beş veya altı dakika ısıtın ve bıldırcın yumurtasını küçük bir ateşte yavaşça kızartın.
6. Adım
Bıldırcın yumurtalarını kaplan derisi gibi görünene kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
7. Adım
Yağı tavaya dökün, tatlı ve ekşi sosu ekleyin, kaynayana kadar biraz su ve nişasta ekleyin, koyulaşması için biraz kalın olacak, bıldırcın yumurtasını ekleyin, tatlıyı kaplayacak şekilde karıştırın ve Ekşi sosu eşit olarak servis etmeden önce biraz beyaz susam serpin.
Adım 8
Üretim adımlarını yazın
