Ev pişmiş patlıcan - Yemeği
Bu son derece basit bir ev yapımı patlıcan tarifi.Kızartılmasına gerek yok, daha az yağ kullanıyor ve süper lezzetli bir yemek! patlıcan 2 parça soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe tuz 2 kaşık Şeker Yarım kaşık Shimizu Doğru miktar sıvı yağ bir miktar Frenk soğanı 1 Pişmiş susam Doğru miktar
Aşama 1
Önce frenk soğanı yıkayın, doğranmış yeşil soğanları bir kenara koyun.
Adım 2
Sosu ayarlayın: 2 kaşık hafif soya sosu + 1 kaşık istiridye sosu + 2 kaşık tuz + yarım kaşık şeker + uygun miktarda su, iyice karıştırın ve kenara koyun
Aşama 3
Patlıcanı yıkayıp 2-3 dilim kesin.
4. adım
Bir vapurda buharda pişirildi
Adım 5
Buharda pişirilmiş patlıcanı ikiye bölün ve derisini kırmadan çapraz bıçakla çaprazlayın.
6. Adım
Daha sonra yağı tavada ısıtın, patlıcanı ilave edin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
7. Adım
Sonra sosu dökün
8. Adım
Lezzet ve meyve suyu için yüksek ateşte kaynatın
9. Adım
Tavaya hazır olduktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve haşlanmış susam serpin
10. adım
Tamamlanmış ürün
