"Yazın en sevilen yemeği bu. Su ıspanak saplarının tadı yok. Biraz biber ekleyip karıştırarak kızartın. Çok lezzetli. Sabahları beyaz yulaf lapasıyla da iyi." Malzemeler
Konvolvulus 500 g
tuz Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
Aksesuarlar
yeşil biber 10
Soya sosu Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 adet kıyılmış yeşilbiber, tuzlu su ıspanak sapı, suya kadar elle yoğurun
2 Yağı ısıtın, yeşil biberi ekleyin ve kızartın, tuz ekleyin
3 Ispanak saplarını sudan sıkın, tencereye koyun ve yeşil biberle karıştırın.
4 Baharat, tencereden biraz sirke koyun, kişisel zevkinize göre veya rahat bırakın
5 tava
İpuçları
Sıfır zorlukta bir yemek.Su ıspanak saplarını turşularken biraz daha tuz koyup daha çok yoğurun, daha lezzetli olur