"Matcha tozu ve kakao tozu pişirme tariflerinde daha yaygındır. Çin tariflerinde ender görülüyor. Bugün köfte yapımında kullanılan una matcha tozu eklenir ve etkisi fena değildir." Malzemeler
un 300 gram
Frenk soğanı 200 g
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Matcha tozu 2 g
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 yumurta çırpılmış ve kızartılmış
2 Doldurmak için kıyılmış frenk soğanı ve tuz ekleyin
3 Un ve suyu ekleyerek hamur yapın, miktarının yarısını alın ve matcha tozu ekleyin ve matcha hamuru yapın
4 Beyaz hamuru bir şerit halinde yoğurun ve matcha hamurunu pasta şeklinde yuvarlayın
5 Beyaz hamuru matcha eriştesinin üzerine koyun
6 topla
7 segment
8 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
9 paket pırasa ve yumurta dolgusu
10 Köfteleri su altında kaynatın
11 boyunca köfteleri pişirmek için 1-2 kez soğuk su sipariş edin