"Yenilebilir mantarlar ideal doğal yiyecekler veya çok işlevli gıdalardır ve çok besleyicidirler. Doğanın özünü içerirler ve çok sağlıklı besindirler. Mantarların tatlı, ekşi, acı, baharatlı ve tuzluların yanı sıra altıncı tadı vardır Umami: Diğer yiyeceklerle karıştırılıp pişirildiklerinde mükemmel tatları vardır ve iyi bir "lezzetli tamamlayıcıdır". Elbette, orijinal mantarları yemenin en basit yolu daha da lezzetlidir. Bir tencerede baş aşağı mantarları bir süre kavurun, bir puf mantar suyundan ortadaki mantar "fincan" kavrulur, ardından tuz ve karabiber serpilir, ortasına mantar suyu içilir, tadı lezzetlidir. Tarif edilemez! Bu şekilde pişirilen mantar eti de çok lezzetli ve lezzetlidir! " Malzemeler
Aksesuarlar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Ezilmiş karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Mantarları yıkayın, süzün ve kenara koyun.
- Mantar sapına git.
- 3 Tavaya az miktarda zeytinyağı koyun ve mantarları baş aşağı yerleştirin.
- 4 Tencereyi örtün ve birkaç dakika pişirin.
- 5 Mantar kasenin lezzetli mantar suyuyla dolu olduğunu gördüğünüzde ocağı kapatın, tuz serpin ve tadına bakması için biraz karabiber öğütün.
- 6 bitmiş ürün
İpuçları
1. Tüm işlem boyunca kısık ateşte yavaşça kavurun ve mantar kasesi mantar suyuyla dolana kadar kavurun! 2. Bir lokma çok ferahlatıcıdır Yağ yeme konusunda endişelenmeyin Mantarların kalorisi çok düşüktür ve temel besinlerin yerini alabilir.
-
- Yeşil biberli ıspanak kızartılmış su
-
- Buharda pişmiş havuçlu köfte
-
- At nalı domuz eti köfte
-
- Matcha yan köfte
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- [Ankasi Mutfağı] Jambonlu ve Mantarlı Kremalı Makarna
-
- Domatesli Spagetti-Biberiye
-
- Domatesli makarna
-
- spagetti bolonez #yaz zamanı#
-
- Gallo klasik natürel sızma zeytinyağı denemesi ile et soslu düz linguine
-
- Et soslu makarna
-
- Spagetti Bolonez