At nalı domuz eti köfte - Yemeği
"Annem domuz eti köfte eklemek için at nalı kullanmayı seviyor. Şimdi annemin yöntemini uyguluyorum. Ayrıca biraz hardal da ekledim, bu gerçekten lezzetli!" Malzemeler
- un 400 g
- Su 175 g
- domuz eti Doğru miktar
- At nalı Doğru miktar
- Hardal Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce dolguyu yapalım, yer domuz eti, at nalı ve hardal yumrularını hazırlayalım
-
2 Sonra at nalı ve hardalı ete dökün
-
3 Tüm baharatları ekleyin ve tek yönde karıştırın
-
4Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, et dolgusu hazır
-
5 Una su ekleyin
-
6 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
-
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin.
-
8 Hamuru ince bir hamur şeklinde açın.
-
9 Ardından yuvarlak hamur kabuğunu yazdırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın
-
10 Her şeyi iyi yapın, yapışmasını önlemek için biraz kuru un serpin
-
11 Bir hamur sargısı alın, ortasına et dolgusu koyun ve sarın
-
12 Her şeyi bu şekilde yapın, tencerede suyu ısıtın, içine koyun, pişirin ve balık tutun!
İpuçları
1. Eti önceden hazırlayın, böylece köfte derisi yuvarlandıktan sonra doğrudan sarılabilir! 2. Pişen köfte paketlenip buzdolabına konulup dondurulabilir, yemek istediğinizde çıkarıp pişirmeniz uygun olur! Buharda pişmiş havuçlu köfte
önceki
Matcha yan köfte
Sonraki
