Malzemeler
Yağ glüteni
150 g
Takviyeler: 1 salatalık, yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda balzamik sirke, 1 çorba kaşığı yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda anason
Tek başına glüten nasıl yapılır 1 Ana malzemeler: glüten, tatlı erişte sosu, salatalık, yeşil soğan ve zencefil dilimleri, 1 yıldız anason
2 Gluteni parçalara ayırın veya elle parçalara ayırın ve salatalığı dilimleyin.
3 Doğranmış glüteni kaynar suya koyun ve fazla yağı çıkarmak için bir süre pişirin.
4 Pişmiş glüteni çıkarın, suyu sıkın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye alt yağı koyun, dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar ekleyin.
6 Baharatları soteledikten sonra glüteni ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Yaklaşık 2 kaşık tatlı erişte sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
9 Bir kaşık şeker ekleyin.
10 Eşit şekilde kızartın ve yarım kase berrak çorba veya su ekleyin.
11 Glüten tadına bakmak için ısıyı on dakika yavaşlatın.
12 Küp çorba bittiğinde dilimlenmiş salatalığı ekleyin.
13 Biraz karıştırdıktan sonra nişastayı suyla koyulaştırın.
14 Son olarak, bir kaşık balzamik sirke ekleyin ve dışarıya çıkmadan önce eşit şekilde karıştırın.
15 Servis edildi!
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
-
- Kırmızı fasulye zencefil sütü vurdu
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Süslü Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patlıcan
-
- Havuçlu kızarmış eryngii mantarı
-
- Cordyceps Tavuk Baget ve Lotus Yaprağı Pilavı
-
- Küçük Şifon Yaban Mersinli Kek
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Kore Bibimbap
-
- Biber ve domates ile tavada kızartılmış istiridye
-
- Kasımpatı Yaprağı Yumurta Çorbası
