yumurta sarısı
3
Süt
150g
Hafif krema
150g
Şeker
20g
Aksesuarlar Limon suyu 6 gr vanilya özü birkaç damla yoğunlaştırılmış süt 10 gr rom 30 gr kuru üzüm 15 gr kuru kızılcık 5 gr Üzümlü süt aromalı dondurma nasıl yapılır ## 1 Yumurta sarısı ve şekeri eşit şekilde çırpın ve ısı yalıtımlı su ile koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. 2 Yavaş yavaş limon suyu ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Sütü azar azar ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Çırpılmış kremaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 5 Hafifçe hacimli ve yavaş akan, beş porsiyona çırpın. 6 Çırpılmış kremayı yavaş yavaş süt karışımına ekleyin. 7 İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında iki saat bekletin. 8 Dondurma kovasını önceden buzdolabının dondurucusuna koyun ve 24 saat dondurun. 9 Dondurma kovasını takın ve ekmek makinesine koyun, IMIX programını başlatın ve doğrudan dondurma işlevini başlatın. 10 Dondurma küveti üzerinde çalışırken, sıvıyı tamamen bitene kadar astarın içine yavaşça dökün. 11 Ekmek makinasının kapağını kapatın ve otomatik olarak çalıştırın.Program bittikten sonra dondurma yoğun ve iri görünecektir. 12 Önceden romla ıslatılmış kuru üzüm ve kuru yaban mersini ekleyin, dondurmayla iyice karıştırın ve gece boyunca dondurmak için sebzeliğe aktarın. 13 Yüzeye biraz çikolata sosu da sıkabilirsiniz.