Tavuk kanatları tuzla nasıl kızartılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, eşit şekilde tuzla yayın ve bir saatten fazla marine edin.
2 Tuz miktarı çok fazlaysa, kızartmadan önce yıkamak, suyla kurutmak, yağ ile yapışmaz bir tavaya koymak ve kısık ateşte kızartmak en iyisidir.
3 Bir tarafı altın kahverengiye döndükten sonra ters çevirin ve hafifçe kızartın
4 Kapağı kapatın, ısıyı tavuk kanatlarını 5 dakika kadar pişirin, ardından kapağı açın ve tavuk kanatlarını istenilen renkte kızartın. Tüm süreçte su koymaya gerek yoktur, eğer tavuk kanatları daha büyükse kaynama süresi uzayacaktır.
5 Tabağa koyun, yemeden önce biraz karabiber öğütmek daha iyidir
