Önce malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın ve yumurta beyazı yağsız ve susuz olmalıdır. Yumurta sarısı: Süt, şeker ekleyin ve karıştırın, ardından düşük glütenli un ekleyin Düşük glütenli un, mısır yağı eklenmeden önce elenmeli ve parçacıklar olmadan karıştırılmalıdır. Beze: Çırpmak için birkaç damla beyaz sirke ve 20 gram beyaz şeker ekleyin, beyaz şekeri üç kez ekleyin. Karıştırdıktan sonra birkaç kez beze ile yumurta sarısını karıştırın ve karıştırma tekniğini uygulayın.Kalan beze ilave edin ve karıştırma tekniğiyle karıştırın. Bir kağıt bardağa dökün
Kızılcık ekleyin
Doğru miktarda şeker iğnesi ekleyin Fırını 150 derecede 40 dakika önceden ısıtın
Fırını önceden ısıtın, 40 dakika boyunca 150 dereceye ayarladım
Bitmiş ürün çıktı!