Fincan kek - Yemeği
Yumurtalar 4 Beyaz şeker 65 gram (35 gram yumurta akı) Mısır yağı 65 gram Saf süt veya yoğurt 80 gram Düşük glütenli un 100 gram 6 kağıt bardak Üst daire çapı 7cm, alt daire çapı 6cm ve yükseklik 5cm'dir.
Malzemeleri hazırlayın
Yumurta beyazlarını çırpmak için yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın.Yumurta beyazı, beyaz şeker ve limon suyunu şeker eriyene ve süt beyazı hale gelinceye kadar yavaş hızda karıştırın, orta ve yüksek hıza çevirin ve sert köpürene kadar çırpın.
Mısır yağını, sütü ve şekeri şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra az unu eleyin ve tek yönde iyice karıştırın, yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta akının üçte birini çıkarın ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın, macunu yumurtanın kalan üçte ikisine dökün.
145 ° C'de 45 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin.
Süper lezzetli fincan kek
önceki
Eski Yoğurtlu Kapkekler
Sonraki
