Eski Yoğurtlu Kapkekler - Yemeği
Yumurtalar 5 Düşük glütenli un 85 gram Pudra şekeri 80 gram Süt 40 gram Mısır yağı 40 gram Eski yoğurt 130 gram Limon suyu 4-6 damla
Proteini ayırın ve 2 dakika boyunca hafifçe dondurun
Un + mısır yağı + yumurta sarısı + süt parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın
Yumurta aklarını şekerle çırpın, yumurta beyazlarının yarısını çıkarın ve karıştırılmış unu ekleyin ve hafifçe karıştırın Sonra yumurta beyazının diğer yarısını dökün ve daha hızlı olması için eşit şekilde karıştırın! Aksi takdirde köpükten arındırın! !
Resmimin pişirilmesi için çok geç! Fırını 145 ° C'de açın ve fırına bağlı olarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin!
Fincan kek
önceki
Fincan kek
Sonraki
