Bamya - Yemeği
"Soğuk bamya, ana malzemesi bamya olan soğuk bir yemektir. Kendine özgü bir tadı ve soğuk malzemeleri vardır. Fazla yemeyin. Bamya, kuzu fasulyesi, bamya kahvesi ve kıllı patlıcan olarak da bilinir. Afrika, 20. yüzyılın başında Hindistan tarafından Çin'e tanıtıldı. Yenilebilir kısmı yeşil ve kırmızı olmak üzere ikiye ayrılan meyve kabuklarıdır. Gevrek ve sulu, pürüzsüz ve yağlı olmayan, kendine özgü bir kokusu vardır. Yemekler tarafından tercih edilir. Bamya meyvesi içerir. Arabinan, galaktan, ramnan, protein, kalsiyum oksalat vb. İçeren viskoz bir sıvı. Düzenli tüketim, sindirime yardımcı olabilir, fiziksel gücü güçlendirebilir, karaciğeri, mideyi ve bağırsakları koruyabilir. Zengin vitaminler içerir. Demir, kalsiyum ve diğer maddelerin yanı sıra vasküler sklerozu önleme, saç dökülmesini önleme, ergenliği uzatma ve iç organ işlevini artırma etkilerine sahiptir; zengin C vitamini ve çözünür lif, cilt üzerinde sağlık bakım etkisi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda cildi beyaz ve hassas hale getirebilir. Bamya çinko ve selenyum gibi eser elementler açısından zengin olduğu için vücudun kanseri önleme ve kanserle savaşma yeteneğini artırabilir. " Malzemeler
- Bamya 400 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak tohumları Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. (Bamyayı yıka ve fıstıkları kızart)
-
2 Ateş kaynayan sudur.
-
3 Suyu kaynatırken sapını çıkarın ve bamyayı ikiye bölün; daha sonra kullanmak üzere fıstıkları ezin.
-
4 su açık tuz.
-
5 damla yağ.
-
6 Bamyayı koyun ve 2 dakika pişirin.
-
7 Bamyayı soğuk suyla çıkarın ve servis edin.
-
8 Biberleri soğuk yağ ile soğuk tavaya koyun.
-
9Biberleri güzel kokulana kadar kızartın, kıyılmış kırmızı biber sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
10 Bamyanın üzerine kızgın yağ dökün.
-
11 Sirke, hafif soya sosu ve sarımsakla gezdirin ve iyice karıştırın.
-
12 Yer fıstığı serpin.
-
Kokulu ve pürüzsüz bamya yağı 13OK kadar basit.
İpuçları
1. Bamya soğuk mizaçlı ve tadı olan bir sebzedir.Mide-bağırsak yetersizliği, soğuk, kötü fonksiyon ve sık ishal olan kişiler daha fazla yememelidir. 2. Fıstıkları paketleyin ve oklava veya bıçakla ezin. Eski tofu kavrulmuş sebzeler
önceki
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
