pirzola
800 g
Çin lâhanası
500 g
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, büyük miktar, yemeklik şarap Domuz pirzolası ve lahana çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları küçük parçalara ayırın, yıkayın ve kuru kontrol edin 2 Yeşil soğan ve zencefil anasonu hazırlayın 3 Lahanayı yıkayın ve suyu kontrol edin 4 Lahanayı ortadan kesin 5 Kaburgaları tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin 6 Kaynattıktan sonra köpüğü alın, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık yarım saat pişirin 9 Kıyılmış lahanayı pişmiş domuz kaburga çorbasına koyun 10 On dakika pişirin