g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

400 g

Arpacık soğanı

2 aşama

zencefil

2 tablet

Biber

5 g

Kurutulmuş alıç

3 dilim

Şarap pişirme

1 kepçe

Soya sosu

3 ml

Aksesuarlar: 3 gr zeytinyağı, hafif soya sosu, 2 gr abalone suyu, 2 gr şeker, 1 kaşık

Sığır ipi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2 Temizleyin (parçalara ayırmayı unutmayın, önceden kesilmiş parçalar satın aldım).

3 Tüm ana malzemeleri ve baharatları koyun ve yeterince su ekleyin.

4 Örtün ve yüksek ateşte pişirin, ardından kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.

5 Suyu çıkarın ve boşaltın.

6 Bir erozyon durumuna girin.

7 Malzemeleri kızartma için hazırlayın.

8 Zeytinyağına dökün.

Hafif soya sosuna 9 damla.

10 Abalone suyunu dökün.

11 Şeker ekleyin.

122 programlı et ipi işlevini açın.

13 Son olarak mutfak robotuna koyun ve ağzı kapalı bir kavanozda saklayın.

Tahin soslu Amaranth

Yumurtalı kızarmış tofu

Domuz Kaburga ve Lahana Çorbası

Peynirli Puding

Patatesli dana yahnisi

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Soğuk domuz kulakları

Salatalık ve havuç ile kızarmış kalamar

Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri

Turşu Domuz Göbek Çorbası

Kırmızı çorba koyun akrep

Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi