Haydut ördek - Yemeği
"Haydut ördeği, Xiangxi'de ünlü bir spesiyalitedir. Evde bir ziyaretçiyi her ziyaret ettiğimde, bir porsiyon yapacağım ve konuklar onu seviyor. Bu gece Mu Mu'nun meslektaşları evimize geliyorlar ve haydut ördeği arıyorlar! " Malzemeler
- Şişman ördek Yarım
- bira 1 şişe
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Yıldız anason Bir
- Tarçın Doğru miktar
- Tsaoko Bir
- Acı biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlanan ördek parçalarını koyun ve kanayan suyu bir tencerede soğuk su altında kaynatın!
-
2Pişirirken çeşnileri hazırlayın.
-
3 Pişmiş ördek parçalarını soğuk suya koyun, yıkayın ve bir kenara koyun, havuçları soyun ve ocak parçalarına ayırın.
-
4 Tavayı çalıştırın ve tavayı soğuk yağla ısıtın, fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırıp kızartın, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve tadı yavaşça kızartın!
-
Kesilmiş havuçları ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
-
6 Temizlenmiş ördek parçalarını ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.
-
7 Ördek parçalarını düdüklü tencereye koyun (güveçte pişirilirse daha lezzetli olur, ancak süresi uzayacaktır) Tüm birayı düdüklü tencereye dökün, 15 yıl boyunca bastırın, suyunu toplamak için wok'a dökün.
-
8Bu bitmiş ürün!
