Lahana Turşusu Domuz Eti - Yemeği
1. Domuz bacağını kalın dilimler halinde kesin
2. Küvete koyun
3. 2 gram tuz koyun
4. 2 gram şeker
5. 5 gram soya sosu
6. 5 gram pişirme şarabı dökün
7. 2 gram toz biber ekleyin
8. İyice alın ve bir saat marine edin
9. Marine edilmiş eti yumurta karışımına dökün
10. Nişasta koyun
11. Un
12. Karıştırın
13. su ekleyin
14. Bir macunla karıştırın
15. Yağı dökün ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
16. Tencereye yağı dökün ve ısıtın
17. Eti yağ sıcaklığının% 60'ında kızartın
18. Eti parçalayın
19. Yağı kontrol etmek için altın sarısı balık
20. Lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın
21. Bir kaseye koyun ve suyla yıkayın
22. Kurumuş suyu çıkarın
23. Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş
24. Yağı bir tencerede ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
25. Acı biber ekleyin
26. Lahana turşusunu koyun
27. Kızartmayı karıştırın
28. Shiitake mantarlarını koyun
29. Ekşi kokuyu koklayana kadar kızartın ve su ekleyin
30. Yüksek ateşe getirin ve 3 gram tuz ve karabiber koyun
31. İyice karıştırın
32. Küçük çıtır domuz etine dökün
33. Yumuşak olana kadar kaynatın, MSG ekleyin
34. Sadece susam yağını dökün
35. Lezzetli bir lahana turşusu küçük çıtır domuz eti hazır
36. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
