g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz etini kıyma, yeşil soğan ve zencefil ile doğrayın

2. Erişteyi önceden kışın bir saat ve yazın yarım saat bekletin, kendi durumunuza göre ayarlayın.

3. Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın veya rahat bırakın

4. Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin Pişirme sırasında yağ normalden biraz daha fazladır. Kıymayı sıcak bir tavada soğuk yağa koyun ve yağı çıkana kadar kızartın.

5. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın

6. Bir çorba kaşığı soya sosunu dökün ve iyice karıştırın

7. Bir kaseye su dökün, yarım yemek kaşığı koyu soya sosu, tuz, şeker, karabiber ekleyin ve kaynatın

8. Şehriye koyun, karıştırarak kızartın, bırakmayın, gözlemlemeye dikkat edin, erişte salçasından kaçının

9. Şehriye şeffaf olana kadar haşlayın, çorbayı çok kuru koymayın, çorba kuruysa ve tel şehriye henüz pişmemişse biraz kaynar su ekleyip ocağı kapatabilirsiniz.

10. Kişniş koyun ve tencereden çıkmak için iyice karıştırın

11. Lezzetli erişte hazır, ben Ta Xue Xun Ping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!