1. Malzemeleri yedekleme için hazırlayın
2. Tavuğu parçalar halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere Hang Pepper ve Zhitian Pepper'ı küpler halinde kesin
3. Tuz serpin, pişirme şarabını dökün ve yarım saat marine edin
4. Tencereye yağı dökün ve kısık ateşte çevirin, karabiber ve kuru kırmızı biberi karıştırın.
5. Aromayı karıştırdıktan sonra biberi ve kuru biberi çıkarın
6. Tavuğu koyun ve renk değişene kadar kızartın
7. Kızarana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
8. Sıcak yağ tavasında zencefil ve sarımsağı soteleyin, kızarmış tavuğu ekleyin, çift biber ve yeşil soğan
9. Eşit şekilde kızartın ve şekerle baharatlayın, çift biber kırılıncaya kadar kızartın, tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın
10. Lezzetli bir çift biberli kızarmış tavuk hazır
11. Ben Huihuinin iyi bebeğiyim, iletişim kurmak için Xianghaya gelin