Malzemeler
ot sazan
1500 g
Tempeh
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, üzüm asması 100ml, zencefil, sarımsak, kuru biber, kimyon tozu, soya sosu
Çıtır balık küpleri nasıl yapılır 1 Ot sazanı yıkayın, süzün ve büyük parçalara ayırın, tuzla ve şarapla kapın ve buzdolabında (hızlı dondurulmamış) 1 saat bekletin.
2 Malzemeleri hazırlayın.
3 Balık parçalarını ılık yağ ve orta-kısık ateşte iki tarafı altın olana kadar ılık bir tavada kızartın.
4 Kızartılmış balık parçalarının yağını kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 Yağı tencerede bırakın, zencefil, sarımsak tohumları ve kuru biber ekleyin.
6 Uygun miktarda tempeh dökün ve güzel kokulu karıştırın.
7 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kızartın.
8 Taçları bir kenara koyun.
9 Pırasa ve balıkları karıştırarak kızartın ve pişen şarabı dökün.
10 Soya sosunu dökün.
11 Kimyon veya karabiber serpin, örtün ve 2 dakika pişirin.
-
- Pastırmalı Taro Kek
-
- Kuru kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Ev yapımı jöle
-
- Yabani Sebze Baba
-
- Bira ile kızarmış domuz paçaları
-
- Tahin sosu
-
- Griddle Pleurotus eryngii
-
- Soya sosu tofu
-
- Konserve Ananas - İlk Sürüm
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu Roll
-
- Sıcak erişte doldurma turtası
-
- Domates çırpılmış yumurta
