Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, sarımsak, yeşilbiber, kişniş Kızarmış turp sazan yöntemi 1 Havuz sazanı temizleyin ve marine edin 2 Zencefili yıkayıp dilimleyin, sarımsağı kesin, yeşil biberi doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Balıkları unla kaplayın 4 Balıkları sıcak yağda kızartın 5 Kızarmış turp sazan 2 tarafı altın 6 Soya sosu, zencefil, sarımsak, biber, yeşil biber ve soteleyin 7 Ev suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin 8 Tazelemek için tuz ve sirke ekleyin, pişirmeye hazır olunca maydanoz ekleyin