Malzemeler
Shiitake
200 g
Lotus kök
200 g
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil
Shiitake mantarları ile lotus kökü nasıl kızartılır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın, sapları çıkarın ve parçalara ayırın
2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve kesin
3 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkamak için hafif tuzlu suya batırın
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, mantarları ekleyin ve karıştırın
5 Lotus kökü ekleyin ve kızartın
6 Son olarak karnabaharı koyun
7 Ateşi teşvik edin, şarap pişirin
8 İstiridye sosu ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırın
10 Biraz kaynar su ekleyin
11 Tat vermek için tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin
125 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın
13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Söğüt yaprakları ile buharda pişmiş köfte
-
- Ballı Fasulye Sütlü Ekmek
-
- Rendelenmiş Beyaz Havuçlu Izgara Pomfret
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kurabiye
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Balyalama Mantarlı Kızarmış Domuz Böreği
-
- Hanamaki-kuaför etkisi yaratabilir
-
- Mini kruvasanlar
