Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar 40g susam ezmesi, tuz ve karabiber, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda maya tozu 3g
Susam soslu bisküvi nasıl yapılır 1 Maya tozunu kaynatmak için ılık su kullanın, unu yumuşak ve pürüzsüz bir hamurun içine dökün.
2 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve prova için sıcak bir yerde bırakın.
3 İki katına kadar kanıt.
4 Aksesuar: susam ezmesi, tuz ve karabiber tozu, beyaz susam, toz biber.
5 Susam hamuruna bir kaşık dolusu beş baharat tozu koyun.
6 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. (Daha fazla biber ve tuz daha lezzetlidir)
7 Doğrama tahtası üzerinde uyanık hamuru yoğurun.
8 İnce hamur parçaları halinde açın.
9 Ayarlanmış susam ezmesini yayın.
10 Bir köşeden rulo yapın, yuvarlarken gerin ve hamuru ince bir şekilde gerin.
11 Tamamen sarılmış.
12 Rulo erişteler malzemelere bölünür.
13 İlacın bir bölümünü alın ve her iki tarafını da sıkıca sıkıştırın
14 Elle ezin.
15 Derinin bir tarafına biraz su sürün. (Çok fazla su almayın, sadece biraz nemli)
16 Susam tohumlarını suyla fırçalanan tarafa eşit olarak yayın.
17 Susam tohumlarını eşit şekilde dağıtın.
18 Susamın daha sıkı olması için iki susamlı bisküviyi birbirine bastırın.
19 Hepsi tek tek yapılır ve fırın tepsisine konur.
20 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 20 dakika koyun ve yüzey altın rengini alacaktır.
-
- Tavada kızartılmış Su Chili
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Söğüt yaprakları ile buharda pişmiş köfte
-
- Ballı Fasulye Sütlü Ekmek
-
- Rendelenmiş Beyaz Havuçlu Izgara Pomfret
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kurabiye
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Balyalama Mantarlı Kızarmış Domuz Böreği
-
- Hanamaki-kuaför etkisi yaratabilir
