Orta toz
150 g
Patates nişastası
50 gram
Tereyağı
100 gram
Beyaz şeker
60 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantarlı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve beyaz olana kadar çırpın. 2 Beyaz şekeri ve yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 3 Orta unu ve patates nişastasını eleyin. 4 Eşit olarak karıştırın. 5 Taze saklama poşetine sarılmış pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika buzdolabında bekletin. 6 Küçük bir parça alın ve mantar sapı şekline getirin. 7 Fırın tepsisine yerleştirin. 8 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.