Soğutulmuş pisi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Tay tatlı biber sosu 20g, yemeklik şarap 20ml Pisi pisi nasıl kızartılır 1 Soğutulmuş pisiği çözdürün, pulları çıkarın, durulayın, suyu silin ve ardından eşit şekilde bir bıçak kesin. 2 Tabağa uygun miktarda tuz koyun, tuzu çözmek için pişirme şarabı ekleyin ve işlenmiş pisiği tabağa koyun Balığın her iki tarafını 5 dakika marine edin. 3 Kızartma tavasını yüksek ateşte 7 dakika ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, pisi sosunu marine edin ve önce kalın tarafı kızartın.Isı orta ve düşük ateşe getirin ve 3 dakika kızartın. 4 Diğer tarafı çevirin ve 2 dakika kızartın, ardından tavadan çıkabilir. 5 Tencereyi çıkarın ve bulaşıkları yerleştirin. 6 Resimde gösterildiği gibi, tatlı ve acı sosu dökün, küçük bir kaşığın arkası ile karşılık gelen deseni işaretleyin, biraz düzenleyin ve servis yapın.