Baharatlı Çiçek Zırhı - Yemeği
Altmışlar 1 sivri yeşil biber (ince) 2 şerit sarımsak 5 diş fasulye ezmesi 1 tatlı kaşığı yemek yer fıstığı yağı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda şeker 1 yemek kaşığı yemek
1. Altmışları satın alın ve kumu çıkarmak için onları temiz suyla dört saat boyunca yükseltin.
2. Yeşil biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.
3. Tencereyi yıkayın ve suyu kaynatın, altmışı aşağıya dökün ve kaynatın, süzgeci alın ve bir kenara koyun.
4. Kıyılmış sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5. Daha sonra yeşil biberi ekleyin.
6. 1 kaşık fasulye ezmesini ekleyin.
7. Altmışları hızla dökün ve eşit şekilde kızartın.
8. Son olarak, tadına şeker ekleyin.
