Kereviz ve Taze Zambaklı Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga - Yemeği
Malzemeler
pirzola
250 g
Taze Zambak
50 gram
Kereviz
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil biber
Kereviz ve taze zambakla birlikte kızartılmış pirzola 1 Marine edilmiş pirzola
2 Zar kereviz, taze zambak yıkayın
3 Havuç ve yeşil biber küçük parçalar halinde kesilmiş
420 ml kızarmış sos
5 Tavada havuçları soteleyin
6 Birlikte yeşil biber, kereviz ve taze zambak ekleyin ve kereviz şeffaf olana kadar karıştırın, ardından baharatlamak için tuz ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Kızartın ve servis yapın
8 Tavaya yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini ekleyin ve alt kaburgaları kızartın
9 Kaburgaları renk değiştirene kadar kızartın, biraz kahverengi
10 Suyu ekleyin ve kaynatın
11 Kızartılmış sosu ekleyin ve üzerini kapatın ve pişirin
12 Suyu neredeyse kuruyana kadar pişirin
13 Kızarmış kerevizi ve diğer malzemeleri tavaya koyun ve eşit şekilde kızartın.
