Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Son zamanlarda bazı işlerle meşguldüm ve güncellemek için zamanım olmadı Yaptıklarımın fotoğraflarını çektim, ancak resimler birleştirilmedi. Bu günlerde yapılan çerezleri güncellemek için dağınık zamandan yararlanın. Bisküvi yapmayı seviyorum çünkü kendimi evde atıştırmalıklar varmış gibi hissettiriyor. Junzhi'nin tarifi, kurabiyelerini gerçekten beğendim. Düşük glütenli un 115 gram Yumurta sıvısı 15 ml Tereyağı 75 gram Toz şeker 60 gram Kurutulmuş kızılcık 35 gram
Aşama 1
Tereyağı yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve çırpmadan eşit şekilde karıştırılır.
Adım 2
Bir çorba kaşığı yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Kızılcık daha büyükse doğrayın, çok fazla doğramayın
4. adım
Kızılcıkları tereyağı karışımına dökün
Adım 5
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Hamuru yoğurun, dikdörtgen bir şerit yapmak için ellerinizi veya aletlerinizi kullanın
7. Adım
Plastik sargıya veya plastik bir torbaya sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
8. Adım
Dondurulmuş dikdörtgen hamuru yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kesiği alüminyum folyo veya yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
9. Adım
Önceden ısıtılmış fırına 165 derece, yaklaşık 20 dakika koyun, yüzey altın olacak Yoğurtlu Light Cheesecake
önceki
Kızarmış domuz filetosu
Sonraki
