g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kurutulmuş karidesleri gece boyunca ıslatın, kurutulmuş karidesleri, domuz pastırmalarını ve sosisleri küpler halinde ıslatın.
2 Beyaz turpu soyun ve ince filamentlere sürün.
3 Kurutulmuş karides, domuz pastırması ve sosisleri tencereye dökün ve şeffaf olana kadar kızartın.
4 Kıyılmış turpu dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
Tadına bakmak için tuz ve beyaz biber ekleyin.
6 Yapışkan pirinç ununu ve nişastayı karıştırın, su ekleyin ve ince bir hamur yapmak için karıştırın, tencereye dökün.
7 Küçük ateş bir top haline gelmeye devam ediyor.
8 Buharlı pişiriciyi kalıba koyun, turp toplarını dökün ve düzleştirin.
9 yüksek ateşte bir saat buharla.
10 Kalıbı çıkarın ve havuçlu kekin doğal olarak soğumasını bekleyin.
11 Havuçlu keki kalın dilimler halinde kesin. Biraz su içeren bir bıçak, kesmeyi kolaylaştırır, böylece doğrudan yiyebilir veya her iki tarafını da yağla kızartabilirsiniz.