Shaanxi Kenevir Yemi - Yemeği
Shaanxi eriştelerinden biri olan Ma Shi, kullanımı basit, aile yapımı bir erişte un domuz eti Patates, domates, kurutulmuş soya peyniri, soya fasulyesi, ıspanak, yumurta, havuç, mantar vb.
Unu daha sert bir hamur haline getirmek için soğuk su kullanın, yaklaşık bir santimetre kalınlığa kadar açın ve ardından eşit kalınlıkta uzun şeritler halinde kesin.
Tüm malzemeleri doğrayın, yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun.
Başparmağınızla küçük bir parça erişte çekin, bastırın ve küçük bir rulo haline getirin
Tencerede sebzeleri 8 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
Mochi'yi 8 olgunlaşana kadar kaynar suyla kaynatın, ardından kızarmış sebzeleri tencereye dökün, baharatlayın: tuz, hafif soya sosu, tavuk özü
Tatlı patates susam topu
önceki
